【低卡三文治】

简介

從九月份開始減肥起,我的早餐就是固定的:wb(一塊半)+紅棗(一顆)+牛奶(250ml)+蜂蜜(大半勺)。每天準備早餐都不用想的。雖然我承認我很喜歡這樣的早餐,但總是抵擋不住對其他花樣早餐的幻想。於是,回到家我就動手了。

用料  

吐司(軟一點的那種) 2片
雞蛋 1個
土豆泥 少許
青豆粒 少許
紅蘿蔔丁 少許
牛肉碎 少許
橄欖油 一點點,保證麵包不會粘鍋
平底鍋 一枚
番茄醬或黑椒醬

【低卡三文治】的做法  

  1. 事先準備好土豆泥(我一般是前一天晚上弄好,放入冰箱待用),與青豆粒、紅蘿蔔丁、牛肉碎混合,加一點牛奶和鹽味道會更好。

  2. 一片吐司片挖空只留邊框,放入倒入橄欖油預熱的鍋裡面。此時開大火準備讓雞蛋君入鍋。

  3. 鍋開始冒煙(表示溫度已經很高的),馬上將雞蛋磕入吐司框中,保持大火,讓雞蛋定型凝固,大概1~2分鐘就ok。然後轉小火蓋上提前挖掉的吐司芯,壓緊,煎2分鐘,將吐司翻面再烤。

  4. 將事先準備好的土豆泥抹在另一片吐司上,多少自己掌握(這個很隨意),上面涂上黑椒醬或番茄醬或一切你愛吃的醬(沙拉醬熱量太高就免了)……,放入鍋中煎至焦黃,記得一定要時不時的給吐司君翻一下身,要不然就成了陰陽臉TAT

  5. 將吐司出鍋,兩片壓在一起,就可以切成小塊開吃啦。

小贴士

1、平底鍋一定要提前抹油預熱
2、雞蛋入鍋前一定要大火將鍋的溫度提高,保證雞蛋入鍋後可以迅速凝固
3、雞蛋熟後一定要把火轉小,不然吐司會糊
4、醬料個人比較喜歡咸的,比如黑椒醬(沙拉醬不推薦,熱量太高)
5、吐司切成小條比較好咬

【低卡三文治】的留言

关于【低卡三文治】的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
43 收藏