小黄瓜炒肉

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用料  

小黄瓜炒肉的做法  

  1. 先将黄瓜滚刀切,瘦肉切薄片备用

  2. 瘦肉加入少量酱油和地瓜粉抓匀腌五分钟备用

  3. 开火,倒入适量食用油烧热后把腌好的瘦肉倒到锅里炒匀

  4. 瘦肉炒到八成熟倒入切好的黄瓜继续翻炒,加一点点水,盖上锅盖等到水差不多收干,加入适量食盐和鸡粉炒匀即可出锅

    小黄瓜炒肉的做法 步骤4

小贴士

加入地瓜粉会让肉吃起来嫩嫩的

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