提拉米苏双层生日蛋糕

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朋友的小女儿9岁生日,小伙伴来了有十几个所以做了个超大的双层蛋糕(我做过最大最耗时间的)!下层是28厘米浅方盘做了3层戚风蛋糕上层是8寸提拉米苏,其中提拉米苏里底和中间2层手指饼干,旁边围了一层手指饼干系一根丝带上面再做装饰。(累的我呀••••但看到小朋友们很高兴,那都不是事了!

用料  

土鸡蛋
色拉油
低粉
牛奶
细砂糖
马斯卡彭芝士
动物性蛋奶油
雀巢速溶咖啡粉
朗姆酒
吉利丁片
可可粉
香草精

提拉米苏双层生日蛋糕的做法  

  1. 蛋4个
    低粉70克
    色拉油32克
    牛奶32克
    细砂糖48克(蛋白)
    细砂糖(24)克
    28厘米方形不沾烤盘垫油纸做戚风蛋糕片,做三次。(这是一次量)

  2. zhi shi

 

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