多汁馄饨

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简介

包出来的馄饨,个个饱满多汁,鲜甜。

用料  

五花肉(四肥六瘦) 适量(看你做多少吧)
马蹄(剥皮) 四粒(拍碎)
胡萝卜 一小截
调料(盐,鸡精,胡椒粉,生粉,酱油) 各适量

多汁馄饨的做法  

  1. 五花肉剁成肉糜

  2. 剥皮马蹄拍碎,胡萝卜擦成细茸

  3. 将马蹄碎,胡萝卜茸混入五花肉糜中再剁一下子。

  4. 调料(鸡精,盐,胡椒粉,酱油,生粉)拌入剁好的馅中,搅拌均匀,放置入味

  5. 外面买的现成的馄饨皮,开始动手吧!^_^

  6. 包好后,可以生煎,蒸熟,或者汤煮,随你喜好。我比较喜好用平底锅生煎,香!

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