电饭锅土豆红烧肉

5 人做过这道菜
电锅,土豆,红烧肉,简单的做法,不简单的滋味。

用料  

五花肉 250g
土豆 3个
生抽,老抽 个人喜好
完整蒜瓣 5个
姜片 3片

电饭锅土豆红烧肉的做法  

  1. 将土豆切丁

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤1
  2. 电锅放少许油加热,放入土豆丁,注意不要烧焦。翻炒至略金黄色,起锅备用。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤2
  3. 将姜片放入锅内爆香。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入五花肉,一起煸炒。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤4
  5. 炒至出油,略金黄。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤5
  6. 放入调好的老抽生抽(可放糖或不放),闷5分钟。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤6
  7. 放入土豆丁,蒜瓣,放热水末过食材。盖上盖闷20分钟,只剩少量汁。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤7
  8. 汁收的差不多时可以起锅了。土豆半化状态,五花肉结合老抽生抽,香而不腻。

    电饭锅土豆红烧肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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电饭锅土豆红烧肉的答疑

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