芝士焗土豆

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用料  

土豆
胡萝卜 少许
洋葱 少许
火腿肉 少许
马苏里拉奶酪 切丝
胡椒粉、盐 少许

芝士焗土豆的做法  

  1. 一个土豆,切片,隔水蒸熟,小火炖一会儿,让土豆够烂。

    芝士焗土豆的做法 步骤1
  2. 火腿、洋葱、胡萝卜都少许切丁,用黄油在锅中炒熟,放少许盐和胡椒粉。

    芝士焗土豆的做法 步骤2
  3. 用保鲜袋裹住手把煮熟的土豆片碾成泥,加入炒好的胡萝卜、火腿和洋葱丁,继续搅拌,让它们充分均匀。放在盘子中,铺上马苏里拉奶酪。放入烤箱,八分钟左右!

    芝士焗土豆的做法 步骤3
  4. 味美色加的芝士焗土豆就做成啦!

    芝士焗土豆的做法 步骤4

小贴士

土豆要煮的够烂,才能捏得够细腻,口感会更好!

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