玛格丽特

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简介

“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”(Italian hard-boiled egg yolk Cookies)

用料  

玛格丽特的做法  

  1. 将黄油在温水中隔热融化

    玛格丽特的做法 步骤1
  2. 加入糖粉打成膨胀并发白

    玛格丽特的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄搅拌均匀

    玛格丽特的做法 步骤3
  4. 揉成一个松散的面团放入保鲜袋冷藏一小时

    玛格丽特的做法 步骤4
  5. 揉成一个小团用大拇指按压,按出边缘有自然的裂痕

    玛格丽特的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,165°十分钟,从烤箱拿出来后冷却变硬

    玛格丽特的做法 步骤6

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