小酥饼

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用料  

低粉 52g
味粉(抹茶,可可等随意) 4g
14g
植物油 18g
热水 12g
泡打粉+苏打粉 1g

小酥饼的做法  

  1. 糖加热水加植物油融化

  2. 低粉加味粉加泡打苏打粉,过筛,加入1

  3. 揉成团,小剂子压扁

  4. 160度15分钟

 

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