蔓越莓酥

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用料  

鸡蛋 35g
面粉 165g
黄油 65g
蔓越莓 120g
40g
糖粉 装饰

蔓越莓酥的做法  

  1. 面粉过筛 鸡蛋打散 黄油加糖打发

  2. 打发的黄油加鸡蛋 混合均匀后加面粉拌匀 将面团分成两分 一份放冰箱冷冻 一份放烤盘压平放冰箱冷藏

    蔓越莓酥的做法 步骤2
  3. 蔓越莓加水做成蔓越莓果酱

    蔓越莓酥的做法 步骤3
  4. 将蔓越莓果酱抹在面饼上

    蔓越莓酥的做法 步骤4
  5. 将冷冻的面团擦丝 烤箱180度35分钟(具体情况以各家烤箱为准)

    蔓越莓酥的做法 步骤5
  6. 冷却后洒糖粉切块即可食用

    蔓越莓酥的做法 步骤6

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