青椒胡萝卜炒蛋

简介

减脂餐,富含高纤维,维生素和蛋白质。

用料  

青椒 1个
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
若干
食用油 若干

青椒胡萝卜炒蛋的做法  

  1. 洗净青椒 胡萝卜,切丁备用

  2. 打散鸡蛋放点盐

  3. 热锅热油煎鸡蛋到半生装碗备用,别炒过头了,一会儿口感老了

  4. 继续倒入青椒和或萝卜丁翻炒至七八成熟,倒入鸡蛋一起继续翻炒,起锅前放盐,装盘

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