花胶玉竹漂漂汤

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美容养颜 补血利气

用料  

花胶 1只
玉竹 15g
党参 15g
枸杞 若干
蜜枣 两颗
鸡肉或猪骨 500g
淮山 20g

花胶玉竹漂漂汤的做法  

  1. 花胶加一片姜冷水泡一小时,其余的淮山、玉竹、党参温水浸泡两小时。枸杞蜜枣稍泡一下洗净即可。

    花胶玉竹漂漂汤的做法 步骤1
  2. 猪骨冷水下锅,大火煮开后捞干净杂质,洗净待用。我一般煮两遍。。

    花胶玉竹漂漂汤的做法 步骤2
  3. 将党参、玉竹、淮山装进煲汤袋里。这样煮的时候没杂质,口感也好。

    花胶玉竹漂漂汤的做法 步骤3
  4. 全部材料洗净放进锅里,加两升冷水。大火煮开后,换小火炖1.5小时,开盖加适量盐,再小火煮5分钟即可。

    花胶玉竹漂漂汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-03-16 19:11:03
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