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菠萝咕噜肉

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忆如流的厨房  忆如流
色香味俱全的一道可口美食！

用料  

猪里脊 500g
菠萝 半个
红甜椒，青椒 1个
胡椒粉，椒盐 少许
盐，糖，酱油，醋 少许
鸡蛋 1个
淀粉 少许
油 少许
水 一小碗
番茄酱 一小勺

菠萝咕噜肉的做法  

  1. 先把猪肉切成小块状用少许盐，胡椒粉，椒盐腌制半个小时左右入味儿，切好青红椒，菠萝备用

  2. 加入一个鸡蛋拌匀加入淀粉裹均匀入油锅炸至金黄捞出备用，把酱油，一小勺番茄酱，一点醋，白糖，半碗清水调成酱汁，淀粉兑水备用

  3. 锅中倒入少许油，倒入调好的酱汁淀粉水起泡，倒入肉，青红椒，菠萝翻炒均匀出锅。

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菠萝咕噜肉相关分类

大鱼大肉 菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉盖浇面 咕噜肉 红烧咕噜肉 酸甜咕噜肉
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该菜谱发布于 2014-03-16 18:18:57
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