N久没做戚风,手生!!脱模残!!! 要问我家丫头爸最爱吃的水果,答案一定是香蕉,要问我家丫头爸吃得对多的水果,答案也一定是香蕉!(谁叫人老家是种香蕉的!) 以前的丫头爸对于我拿他的香蕉做蛋糕很是有意见,直到吃过后,才慢慢开始接受...
2015-08-16
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三个迷你蛋,太古的黄金砂糖很给力,倒扣回油了一整晚才脱的模,湿润绵软,如果你和我一样爱香蕉,那么这就是最好味道的戚风。 #晚餐•2014年7月19日#
2014-07-19
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#松下烘焙大师赛# 今天室友过生日~~ 做了香蕉戚风~ (╭ ̄3 ̄)╭♡ 昨天的戚风受到大家肯定,说比市售的要好吃 诶嘿嘿.. @吃吃大项 说充满了空气感!! 考试周,大家都加油哇!! #晚餐•2015年5月18...
2015-05-18
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本来我是真的不大要吃戚风的 现在喜欢做又喜欢吃 超爱看戚风在烤箱里爆炸蘑菇头的样子而且口感清淡绵软的跟空气一样 阿莫一下要吃半个你们应该也都知道了 这款香蕉戚风是大王呱推荐给我 那么好的机会我肯定又要加椰蓉了 倒立的时候掉了边上的一小块屑屑...
2014-09-12
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给闺蜜投了俩戚风,倍受好评,说这种蛋糕她最喜欢了。。。。我听完暗暗擦眼泪啊,真是亲姐妹,就知道给我省钱,烘焙里面属戚风成本低。。哈哈哈哈,开心,以后给她投食都是戚风 #晚餐•2014年12月2日# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #戚风是...
2014-12-02
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最近好喜欢香蕉的味道~蛋糕糊里还放了椰丝,烤的时候好香哒~ 蛋糕烤好以后放凉了一夜,今天早上徒手脱模的,中间脱残了。 #纯蛋糕篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# #早餐•2014年6月14日#
2014-06-14
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#气疯了我的戚风# 我没有辣种高上大的中空模啊 Σ(  ̄д ̄;) !!! Σ(っ °Д °;)っ我就买了个烟囱头套在圆模上你们造吗!! 所以这个虽然满模了但是撑死也爬不了多高...... ...
2014-09-10
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冒个泡₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎好久没来是因为懒得长毛눈_눈 因为败了手持搅拌器特意打成了香蕉泥。脱模一向渣,送人的时候就更渣。。。 #早餐•2014年10月18日# #吃货❤的自我修养# #Chiffon笔记#
2014-10-18
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#早餐•2014年7月9日#脱模了,晚安。 来补心得:4蛋80g面粉,对比果子学校的6寸方子的话这个的确可以是8寸的量了……用的7寸中空模,就是直接倒满的节奏。我怕大爆头还是分出去一个4寸的面糊量,最后两个都妥妥的爬满了。烤到28分钟...
2014-07-09
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#HI, FAMILY# #烘焙小黑手# #蛋糕大大大技能# 反正从来没指望做出完美戚风( ༎ຶ‿༎ຶ )不过柔软度真是大欢喜 今天还做了中岛老师的奶茶戚风,呵呵呵,这辈子都不会传它的照片的!! 我就是戚风渣,这个名号非我莫属( ...
2014-04-27
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