#Z-格调小厨房# 新扁豆焖面

简介

口感更丰富。

用料  

扁豆l 350g
五花肉 250g
西红柿 250g
土豆 250g
400g
料酒、葱花、盐、鸡精、酱油、橄榄油 各少许

#Z-格调小厨房# 新扁豆焖面的做法  

  1. 1.烧热3勺油,放五花肉,用小火煸肉。

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新扁豆焖面的做法 步骤1
  2. 2.放入西红柿大火翻炒一边用炒勺捣烂西红柿。加少许料酒

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新扁豆焖面的做法 步骤2
  3. 3.放入土豆翻炒 ,加入糖 。4.放入扁豆接着翻炒,

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新扁豆焖面的做法 步骤3
  4. 4.加入扁豆接着翻炒

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新扁豆焖面的做法 步骤4
  5. 5.最后加水(略高锅里的食材)调味,于大火炖五分钟 。

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新扁豆焖面的做法 步骤5

小贴士

6.(最关键)面要用少许油和一下,再均匀、松散的平铺在食材上,盖上锅盖,大火开了接着小火焖大概6、7分钟,打开看面的熟烂程度和汤汁的多少,要是可以了就用筷子拌匀,再关火盖锅盖焖五分钟就可出锅啦!

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