西红柿鸡蛋乌冬

用料  

西红柿 一个
鸡蛋 两颗
乌冬 一包
糖盐适量

西红柿鸡蛋乌冬的做法  

  1. 番茄去皮 切成小块 切两片姜片

  2. 锅里倒油 打入鸡蛋 翻炒 待基本熟后装起待用

  3. 放姜片和番茄丁翻炒 加入少量的水 盖上小火煮一会

  4. 西红柿变成泥状后加入糖盐 然后加入鸡蛋

  5. 将鸡蛋西红柿倒到煮好的乌冬

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