韭菜水饺

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最简单的材料来做这韭菜水饺,方便简单。

用料  

韭菜 7倆
猪肉 半斤
蒜蓉 1匙
酱油
料酒或者姜粉
饺子皮1斤左右

韭菜水饺的做法  

  1. 韭菜洗净切成葱花状,猪肉绞碎

  2. 将酱油2匙,盐大半匙,料酒1匙(或者姜粉)和一匙的油一并加入到(1)中搅拌均匀

小贴士

饺子皮看你包多大再算加减,有别放多。韭菜要沥干水份,搅拌陷时要顺一方向搅拌大概5-10分钟,这样肉有点嚼劲

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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韭菜水饺的答疑

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