❤️早餐之清爽鲜虾复活面

简介

俗话说,一天之计在于晨。特别是放假在家,饱饱的睡个懒觉,离开温暖的被窝后,我们就会想到早饭吃点什么呢?是米粥或者炒饭?我喜欢来碗口感柔和,清淡暖胃的面,要那种喝下去暖暖的汤面,复活我的肠胃。

用料  

挂面 一人或两人份
黄瓜 半根
火腿肠 半根
虾仁 适量(我用了6个)
适量
白胡椒粉 少许
花椒面 少许
荷包蛋 一个或两个(看几人食用而定)

❤️早餐之清爽鲜虾复活面的做法  

  1. 黄花切丝,火腿切丁,虾仁去虾线备用。

  2. 热锅,放少许油炒火腿丁,加少许白胡椒粉,稍变色后加水。大火水开下面。

  3. 面稍变色,加适量的盐和少许胡椒粉,然后打入荷包蛋。荷包蛋快熟前,放入黄瓜丝和虾仁。

  4. 面熟关火即可。

小贴士

黄瓜丝放的晚些,吃起来更爽脆。我感觉吃这个面,我更喜欢荷包蛋全熟些。

❤️早餐之清爽鲜虾复活面的留言

关于❤️早餐之清爽鲜虾复活面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
14 收藏