瘦肉玫瑰花饺

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简介

平常的饺子皮,转身一变,就可以变成既漂亮又可口的玫瑰花饺啦~吃起来心情都美美哒~满满的猪肉馅,吃起来好满足😊。而且,此做法方便又快捷。

用料  

猪肉 250g
干贝 十几粒
胡椒粉 少许
一小撮
饺子粉或者普通面粉 250g
适量

瘦肉玫瑰花饺的做法  

  1. 猪肉剁成泥、干贝切碎,两者加一起,再放入盐和胡椒粉,拌均。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤1
  2. 面粉加水和成团,再擀成饺子皮。懒人可直接买现成的饺子皮。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤2
  3. 四张饺子皮依次相叠。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤3
  4. 依次加入肉馅。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤4
  5. 从最右边开始往上翻,然后从左边开始卷起。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤5
  6. 卷好后放正,把外面的饺子皮往外翻一翻整整形。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤6
  7. 蒸盘刷油后放入做好的玫瑰花饺。大火蒸十五分钟。

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤7
  8. 熟啦~开吃~

    瘦肉玫瑰花饺的做法 步骤8

小贴士

肉馅可根据自己的口味调料,个人觉得干贝鲜甜,加入后可提鲜。也可以加点耗油。

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