香橙龙俐鱼

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简介

非常清新开胃的一道菜,我们家的大人小孩都爱吃!

用料  

冰冻龙俐鱼 一块
香橙果酱 一汤匙
白醋 两茶匙
少许
胡椒粉 少许
芦笋 两根
圣女果 两颗
白糖 两匙

香橙龙俐鱼的做法  

  1. 将超市买回的冰冻龙俐鱼解冻,用厨房纸巾吸干水分后用盐和胡椒粉腌制两小时以上。

  2. 用平底锅中小火将龙俐鱼两面煎黄装盘。

  3. 将香橙果酱、白醋、糖、淀粉水入锅熬至浓汁浇在龙俐鱼上。

  4. 用芦笋和圣女果装饰即可。

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