紫薯烧麦

0
人做过这道菜

简介

看到紫薯芝士球的做法,家里又有多余的春卷皮,就尝试了将两者结合。

用料  

紫薯 五小个
奶酪 适量
春卷皮

紫薯烧麦的做法  

  1. 先将紫薯蒸熟或煮熟,去皮。放入保鲜袋,擀面杖碾压成泥。

  2. 取适量紫薯揉成紫薯球,包入适量奶酪,做成奶酪紫薯球。

  3. 将奶酪紫薯球放在春卷皮中央,将边捏起,做成烧麦样,用葱叶当绳扎一下。

  4. 锅里水开后,蒸格蒸5分钟左右。

    紫薯烧麦的做法 步骤4

小贴士

1.煮的紫薯比较湿润,蒸的会比较干。
2.奶酪需室温软化一下,否则春卷皮蒸烂了,奶酪还没化开。

紫薯烧麦的留言

关于紫薯烧麦的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
16 收藏

作者Blue casper的其他菜谱