麦乐鸡

2 人做过这道菜
小馋嘴对麦乐鸡是毫无抵抗力的呦~通过以前再M打工的经历,告诉大家自己完全可以搞定呦~

用料  

食用油 350ml
鸡块 适量
蘸酱 适量

麦乐鸡的做法  

  1. 冷锅烧油

  2. 带油温到达6成是,放入鸡块,数量不要过多

  3. 鸡块上有冰,倒入锅中时可能会有油飞溅,小心呦各位亲,可以将锅盖暂时盖上,要留一条缝隙呦,待油花不激烈时,就可以用筷子调整位置了

  4. 大概炸7—10分钟就可以啦,期间不断翻到

  5. 控油盛出留ok了

小贴士

鸡块要在冷冻的情况下下锅哟,不要化解到湿软在下锅,就不好吃了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-03-15 15:04:59
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麦乐鸡的答疑

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