香烤鸡翅

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简介

烤鸡翅重点是时间和温度。只要掌握得好,什么味道都好吃~最近偷师了一种,懒人大爱吖~

用料  

鸡全翅 6只
烧烤酱

香烤鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅在温水里泡半个小时以上,可以加点料酒

  2. 鸡翅取出沥干水。切开,分成鸡翅根、鸡中翅和鸡翅尖。鸡翅中和鸡翅根都划两刀方便入味。

  3. 把鸡翅放进碗里,加烧烤酱进行腌制。尽量让鸡翅都浸在烧烤酱里,以便更好入味。放在冰箱腌一个晚上。

  4. 预热烤箱,475°F。先烤鸡翅中、鸡翅根15分钟。

  5. 放上鸡翅尖,烤箱转到425°F,再烤8到10分钟。

小贴士

腌鸡翅的时候最好找个能把鸡翅完全塞满的碗或盒子,以便让鸡翅更好接触到烧烤酱。

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