烤羊肉大串

8 人做过这道菜

用料  

烤羊肉大串的做法  

  1. 羊肉分肥瘦切小块,用盐,料酒,花椒粉,孜然粒,小茴香,白芝麻,黑胡椒粒,色拉油,少许淀粉抓揉按摩,冷藏腌制一天

  2. 腌制好的羊肉分肥瘦间隔串起,两面撒孜然粉,辣椒粉,预热烤箱230度烤20分钟,10分钟时翻面一次,美味正宗的羊肉大串就新鲜出炉了

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
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烤羊肉大串的答疑

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