白云凤爪

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用料  

白云凤爪的做法  

  1. 将鸡爪洗净,放进开水中,放入姜和料酒

  2. 过一段时间,可以用筷子叉下,如果可以叉入,则证明可以,再将鸡爪捞起,洗净。

  3. 洗净后,在鸡爪上放入少量凉开水,再放入糖,盐,蒜,辣椒酱,即可完成

  4. 最后用保鲜膜封好,放在冰箱,明天可以食用

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