红枣玉米发糕

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简介

上学那会经常在外面买着吃,怀恋那时的味道。

用料  

玉米面 100克
普通面粉 100克
2勺
酵母 2克

红枣玉米发糕的做法  

  1. 准备好白面和黄面

    红枣玉米发糕的做法 步骤1
  2. 酵母和糖加适量温水调匀

    红枣玉米发糕的做法 步骤2
  3. 倒入酵母水和面

    红枣玉米发糕的做法 步骤3
  4. 泥状

    红枣玉米发糕的做法 步骤4
  5. 膜具刷一层油

    红枣玉米发糕的做法 步骤5
  6. 将面糊倒入膜具

    红枣玉米发糕的做法 步骤6
  7. 醒发至2倍大

    红枣玉米发糕的做法 步骤7
  8. 铺上红枣碎

    红枣玉米发糕的做法 步骤8
  9. 大火烧开。转中火蒸20分钟,关火5分钟后再开盖,防止回缩。

    红枣玉米发糕的做法 步骤9
  10. 这是脱膜后的背面

    红枣玉米发糕的做法 步骤10
  11. 很美味哦~

    红枣玉米发糕的做法 步骤11

小贴士

1、我用的是6寸阳极蛋糕膜具,刚好一个膜具的量,够一家3口食用。
2、不建议放泡打粉,自己家人吃健康最重要。

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