土豆豆腐丝

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大学经常点这个外卖啦。。。

用料  

土豆 若干
豆腐丝 若干
猪肉 若干
辣椒 若干

土豆豆腐丝的做法  

  1. 土豆削皮,切片(不能太厚,也不宜太薄)

  2. 豆腐切成丝

  3. 大火炒土豆,八成熟,盛出

  4. 加入豆腐丝稍稍炒香

  5. 加入肉丁(小小块),辣椒,炒香

  6. 倒入炒好的土豆,加盐,加葱,加鸡精,再炒三四分钟

  7. 出锅

 

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