西芹茄汁意面

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用料  

意面 适量
番茄 2个
西芹
番茄酱 4勺
橄榄油 少许
适量
欧芹 少许

西芹茄汁意面的做法  

  1. 1.煮开水后,加入适量盐和橄榄油,放入意面,沸水煮8-10分钟,变软变Q后捞起。

    西芹茄汁意面的做法 步骤1
  2. 2.把番茄、西芹洗净,切丁备用;锅中倒入适量橄榄油,先把番茄下入翻炒,中火转至小火炒出汤汁。
    3.下入西芹丁,中火翻炒,炒至西芹上色后,加入四大勺番茄酱继续中火翻炒。

    西芹茄汁意面的做法 步骤2
  3. 4.把煮好的意面盛盘,倒上炒好的酱料,撒上欧芹,端盘上桌。

    西芹茄汁意面的做法 步骤3

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