香菜煸牛肉

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用料  

牛肉 200g
香菜 100g
花椒 一大把
干红辣椒 若干

香菜煸牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,锅入橄榄油,烧热后将牛肉片下锅,煎至八分熟,盛出备用

  2. 香菜切段

  3. 锅里重新倒油,放入花椒辣椒葱碎煸香,入牛肉翻炒,倒入香菜,加盐,炒至全熟,出锅,开吃。麻,辣,香,爽昂〜〜〜

小贴士

家里偶尔用到香菜,一买一把,用不了就会坏掉。不如一炒〜〜〜〜

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