香蕉巧克力麦芬

简介

家里的香蕉放久了出现“芝麻点”了,这种熟透的香蕉最适合做蛋糕了。做法也超级简单哦,简单上图~_~

用料  

低筋面粉 100g
泡打粉 1小勺(5ml)
小苏打 ¼小勺(1.25ml)
可可粉 15g
鸡蛋 30克
红糖 80g
植物油 50ml
牛奶 65ml
熟透的香蕉 带皮约180g

香蕉巧克力麦芬的做法  

  1. 这种熟透的香蕉做出的蛋糕才够香哦~

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤1
  2. 将混合物装入纸杯七分满即可

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤2
  3. 入烤箱,事先预热170度约25分钟

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤3
  4. 香浓美味的香蕉巧克力麦芬出炉啦

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤4
  5. 香蕉去皮放入保鲜袋里,捏啊捏,最后就成了香蕉泥~_~

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤5
  6. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合拌匀。

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤6
  7. 鸡蛋、植物油、牛奶红糖搅拌均匀

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤7
  8. 加入香蕉泥拌匀

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤8
  9. 将粉类混合物过筛加入鸡蛋糊中

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀就是这个样子滴:)

    香蕉巧克力麦芬的做法 步骤10

小贴士

1.最后面糊用橡皮刮刀拌匀时不要时间过长,只要粉类全部湿润即可。
2.拌面糊的同时开始预热烤箱,拌好马上放进去烘烤。
3.这款蛋糕趁热吃或放凉了吃都一样松软可口的哦:)

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