肉桂糖烤土司

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简介

肉桂的香气有一种特别温暖的感觉

用料  

白砂糖 30g
肉桂粉 3g
柠檬 半个
葡萄酒 一小勺
黄油 10g
20g
吐司 4片

肉桂糖烤土司的做法  

  1. 用小锅煎融黄油,倒入白砂糖,小火慢慢熬化,小心别糊了。

  2. 倒入肉桂粉,挤一些柠檬汁进去,加一小勺葡萄酒,如果汁的分量太少就再加一点水,把这些混合均匀。

  3. 用刷子把熬好的糖汁刷到土司上,入烤箱170度烤三分钟。

小贴士

1. 最好用不粘的小锅,不然糖汁会粘到整个锅底
2. 不要烤太久,土司片还有点软的感觉最好吃

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