新派夹馍

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简介

早晨给自己一个美丽的开始

用料  

南瓜饼一个或煎饼一个 鸡蛋一个
火腿数片 生菜
麻汁 豆瓣酱或辣椒酱
孜然粉

新派夹馍的做法  

  1. 南瓜饼从中间切开,待用。

  2. 将麻汁,豆瓣酱或辣椒酱加孜然调和,待用。火腿切薄片待用。

  3. 锅内加少量油,煎鸡蛋,煎成南瓜饼大小。

  4. 将南瓜饼两内侧刷上事先调好的酱汁,生菜,煎蛋,火腿片依次放入南瓜饼内,可在鸡蛋上再刷层酱汁。

    新派夹馍的做法 步骤4

小贴士

用豆瓣酱可以加点辣椒粉,南瓜饼热一下口感也很好,早上时间允许的话,火腿煎一下更香。

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