米饭和酱汁恋爱了

如果你准备的是米首先把它转化成米饭，蒸饭或煮饭的时候可以顺便把鸡蛋加工熟备用。干爽的米饭效果更好些。

把准备的黄瓜胡萝卜金针菇香菜洗净，切好备用

蒜根据个人喜欢碾碎，如果想要它的味道又不想吃到它可以拍成稍大的块，炒酱后可以全部挑出去又味道多多

上面都是些准备工作。如果你做完了就已经完成了大半部分Yeah!  烧一锅水等待它沸腾。等待的途中可以合理利用时间，用椒盐将白米饭拌一下，不要放太多哟一会儿还要淋酱汁

水开了吗？把胡萝卜金针菇下锅灼好捞出摆在拌了椒盐的米饭上，再铺黄瓜，香菜，鸡蛋切半同样摆在碗里

准备一碗水淀粉。锅内热油，放蒜和干辣椒片炒香。加适量甜面酱蚝油继续翻炒，再加入水淀粉和成酱汁。加鸡精一点点，再搅最后几下。我猜这个时候你已经得到了红红的黏黏的酱汁了

关火，淋上酱汁，收工！