米饭和酱汁恋爱了

简介

大鱼大肉太油腻大爱荤食的亲来点拌饭吗?
没时间有营养想简单下厨的亲来点拌饭吧!

用料  

米或米饭 适量
鸡蛋 根据个人口味每碗一个半个的
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
金针菇 适量
适量
干辣椒片 适量
香菜 适量
食用油,甜面酱,蚝油,椒盐,鸡精,淀粉

米饭和酱汁恋爱了的做法  

  1. 如果你准备的是米首先把它转化成米饭,蒸饭或煮饭的时候可以顺便把鸡蛋加工熟备用。干爽的米饭效果更好些。

  2. 把准备的黄瓜胡萝卜金针菇香菜洗净,切好备用

  3. 蒜根据个人喜欢碾碎,如果想要它的味道又不想吃到它可以拍成稍大的块,炒酱后可以全部挑出去又味道多多

  4. 上面都是些准备工作。如果你做完了就已经完成了大半部分Yeah!  烧一锅水等待它沸腾。等待的途中可以合理利用时间,用椒盐将白米饭拌一下,不要放太多哟一会儿还要淋酱汁

  5. 水开了吗?把胡萝卜金针菇下锅灼好捞出摆在拌了椒盐的米饭上,再铺黄瓜,香菜,鸡蛋切半同样摆在碗里

  6. 准备一碗水淀粉。锅内热油,放蒜和干辣椒片炒香。加适量甜面酱蚝油继续翻炒,再加入水淀粉和成酱汁。加鸡精一点点,再搅最后几下。我猜这个时候你已经得到了红红的黏黏的酱汁了

  7. 关火,淋上酱汁,收工!

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