苦瓜酸菜

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一直以来最爱吃的家乡菜 最近有点上火 吃来下火。。。第一次做 。。。自己爱吃的一定要都学会了!!

用料  

苦瓜酸菜的做法  

  1. 苦瓜切好 (我喜欢薄一点的) 然后用淡盐水浸泡一会

  2. 酸菜洗好备用 (因为是老家带的 所以很干 泡了一会)

  3. 先将苦瓜炒出水 把水倒掉再放油炒  这样不会那么苦

  4. 苦瓜差不多了 放青椒 酸菜 大蒜 一起翻炒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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苦瓜酸菜的答疑

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