草莓飘仙(鸡尾酒)

简介

The New York Times 扒来翻译的。

用料  

草莓糖浆
— 新鲜草莓 16盎司
— 砂糖 1 杯
飘仙1号 2盎司
柠檬汁 1盎司
草莓糖浆 1盎司
七喜 2盎司
切片的黄瓜,草莓,新鲜薄荷 少许(装饰用)
冰块 适量

草莓飘仙(鸡尾酒)的做法  

  1. 首先制作草莓糖浆,把新鲜草莓用搅拌机打碎。用细网筛按压过滤出大约1杯草莓蓉。

  2. 和糖混合后用中火加热, 搅拌直到砂糖融化从炉子上拿走,在室温下放凉。

  3. 开始做鸡尾酒雪克壶里放冰块,放入飘仙,柠檬汁,草莓糖浆。

    草莓飘仙(鸡尾酒)的做法 步骤3
  4. 把摇好的果汁倒入放了冰块的杯子中,上面倒入七喜。然后装饰。

小贴士

草莓糖浆放冰箱可以存放一个月

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