口水鸡

11 人做过这道菜
首先要制作麻辣红油 https://www.xiachufang.com/recipe/100119247/
食谱原方来自庄祖宜
看了她的做菜视频 每个都有想试试的冲动
几乎全部都很美味 也很容易上手~ 很推荐

用料  

鸡腿 2只
香菜
生抽
蒜末 1到2瓣大蒜

口水鸡的做法  

  1. 准备好辣椒油 可以看这儿https://www.xiachufang.com/recipe/100119247/

    口水鸡的做法 步骤1
  2. 两个鸡腿,用了两勺生抽,两勺醋,并加入糖和蒜末,调好碗汁

    口水鸡的做法 步骤2
  3. 锅里加水加葱段和料酒,鸡腿冷水放入锅中,中大火加热,水烧开后在煮10分钟,关火,再焖10分钟,捞出冰水过凉,撕碎装盘,撒上碗汁,上面放上香菜或葱花

    口水鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 
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口水鸡的答疑

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