口水鸡

8
人做过这道菜

简介

首先要制作麻辣红油 http://www.xiachufang.com/recipe/100119247/
食谱原方来自庄祖宜
看了她的做菜视频 每个都有想试试的冲动
几乎全部都很美味 也很容易上手~ 很推荐

用料  

鸡腿 2只
香菜
生抽
蒜末 1到2瓣大蒜

口水鸡的做法  

  1. 准备好辣椒油 可以看这儿http://www.xiachufang.com/recipe/100119247/

    口水鸡的做法 步骤1
  2. 两个鸡腿,用了两勺生抽,两勺醋,并加入糖和蒜末,调好碗汁

    口水鸡的做法 步骤2
  3. 锅里加水加葱段和料酒,鸡腿冷水放入锅中,中大火加热,水烧开后在煮10分钟,关火,再焖10分钟,捞出冰水过凉,撕碎装盘,撒上碗汁,上面放上香菜或葱花

    口水鸡的做法 步骤3

口水鸡的留言

关于口水鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 
该菜谱创建于
781 收藏

作者freesiaa的其他菜谱