无油炸鸡翅

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简介

想吃炸鸡翅,又担心太油不健康?这款空气炸锅无油版炸鸡翅就可以完全解决这个烦恼,香酥鲜嫩,吮指回味。

用料  

鸡中翅 6个
白胡椒粉,椒盐
鱼露,料酒
葱姜,孜然

无油炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,控干水分,用牙签或者餐叉在鸡翅上戳几个洞

  2. 放入白胡椒粉,椒盐,鱼露,料酒,葱姜,孜然适量,腌制6-8小时

  3. 空气炸锅200度预热5分钟,放入鸡翅炸15分钟,中间取出翻面,烤至鸡翅表面金黄,筷子可以轻易戳穿鸡翅即可。

小贴士

6个的量正合适,如果想一次多炸几个,时间需要加长。
空气炸锅会炸出鸡翅内的油脂,建议在下面垫烤碗或者烧烤铝箔,以减少炸锅内滴落的油,清洗起来比较方便。

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