韭菜盒子

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韭菜盒子是我家老公的最爱,简单又省事!

用料  

面粉 适量
韭菜 250g
鸡蛋 4个
小海米 适量
盐、鸡精、花椒面 适量
生姜切末 少许

韭菜盒子的做法  

  1. 首先把韭菜洗净切碎放到盆里,然后把鸡蛋打散,锅里烧油待油热把鸡蛋炒熟,用刀剁碎,放入韭菜里,再把海米泡水冲洗后,剁碎也放进去,加入姜末、盐,花椒,鸡精拌匀即可,馅拌好了

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 和面,将面粉倒入盆里用开水和面,揉光后,揪出剂子,用擀面杖擀成饼皮,包入馅子,捏紧.

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 饼铛里倒入油把包好的盒子放进去,待两面金黄,就烙好了

    韭菜盒子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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