菠萝糯米饭

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简介

又到了吃菠萝的季节,很爱吃菠萝,想到和糯米做成饭味道也一定不错,初次尝试,味道还是很不错的哦!

用料  

菠萝 半个
糯米 一碗
冰糖 一把

菠萝糯米饭的做法  

  1. 把菠萝削皮,切成块泡在盐水里十分钟,然后换水,用清水洗净,最后将菠萝切成一厘米的小块。

  2. 将糯米洗净,净泡一至两小时。

  3. 将冰糖放入碗中倒入一点开水,将其化成糖水。

  4. 将泡好的糯米放入电饭锅,铺平,然后把菠萝均匀的放在糯米上,把化好的糖水均匀撒入菠萝上,倒入清水,比做米饭少些,因为菠萝出水。

  5. 按下蒸饭按钮,等待糯米蒸熟后,将糯米菠萝搅拌均匀放入碗中,压实,放凉后,就可以吃了!

小贴士

菠萝最好选成熟的,要不整出来会发酸,为了避免酸,多加入冰糖,当然根据个人口味加入。

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