葡萄奶酥

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简介

180度15分钟,
本人大多数西点
方子都是参照君之

用料  

低粉 195克
葡萄干 80克
蛋黄 60克
奶粉 12克
黄油 80克
细砂糖 70克

葡萄奶酥的做法  

  1. 所有材料过秤准备

    葡萄奶酥的做法 步骤1
  2. 黄油软化,加入砂糖和奶粉打发,分两次加入蛋黄

    葡萄奶酥的做法 步骤2
  3. 面粉过筛后倒入打好的黄油中,混合均匀

    葡萄奶酥的做法 步骤3
  4. 倒入葡萄干,拌匀,揉成均匀的面团

    葡萄奶酥的做法 步骤4
  5. 表面刷蛋液,烤箱预热,180度烤15分钟即可

    葡萄奶酥的做法 步骤5
  6. 把面团擀成1厘米厚的面片,用刀切成长方形小块,

    葡萄奶酥的做法 步骤6
  7. 出锅

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