电饭煲香菇腊肉饭

8.2
综合评分
大家对这个菜谱的评价(59 份)
好极了
42
挺好
14
一般
1

简介

美味又方便营养又健康的电饭煲香菇腊肉饭

用料  

电饭煲香菇腊肉饭的做法  

  1. 将腊肉切丁、干香菇泡发好切丁,香菇水备用。

  2. 将米洗净,控干,放入电饭煲加入香菇水。

  3. 起火,热锅凉油加入腊肉丁炒香加入香菇丁,翻炒加入鲜酱油。炒几下关火。

  4. 将炒好的原料倒入电饭锅,启动电饭锅,一锅香喷喷的香菇腊肉饭就要出锅啦~

电饭煲香菇腊肉饭的留言

  • 相知、相伴  2年前  
    7
    需要多少水
    作者回复 1年前  
    看加入米的量,稍稍高过米就好。如果喜欢吃颗粒分明的可以少加水,喜欢软糯的稍多加一点。
  • 手机用户5091_6tgn  1个月前  
    1
    腊肉用蒸一下吗?还是直接切丁?
    作者回复 1个月前  
    直接切,稍微炒一下倒入电饭锅
  • 郝大毛  6个月前  
    1
    腊肉焖那么久会不会太烂
    作者回复 2个月前  
    不会的,不要切太碎
  • 手机用户6414_3ex8  1个月前  
    0
    亲爱的楼主﹋o﹋是拿洗好的米跟泡好的干香菇先炒一次然后再放进电饭锅煮吗
    作者回复 昨天  
    米直接放入电饭锅,香菇要过油炒~
  • 小猪和小兔_j2hc  27天前  
    0
    调味就只有炒香菇时放酱油吗?这样米饭会有味道吗
    作者回复 昨天  
    腊肉本身就是有咸味的,酱油一个上色一个提鲜,毕竟是吃食材本身的鲜味。如果平时口味偏咸再适量放盐吧,不建议喔~
  • 种道心  22天前  
    0
    腊肠可以吗
    作者回复 昨天  
    可以呀
  • 手机用户1115_eiwh  1个月前  
    0
    没看懂,是加了水的米,然后放进腊肉一起再蒸对吗?
    作者回复 1个月前  
    是的,这样倒入炒的腊肉也不会因为锅里太凉影响出来的口感和味道
  • 手机用户6373_p69j  2个月前  
    0
    宿舍只有电饭锅和电热锅,爆炒不了咋么办qaq看起来好好吃
    作者回复 1个月前  
    可以用电饭锅炒喔~
  • 桑清苑  2个月前  
    0
    香菇水怎么弄?
    作者回复 1个月前  
    干香菇泡发的水
  • 手机用户3477_w3v7  2个月前  
    0
    需要往翻炒的菜里另外加盐吗?
    作者回复 1个月前  
    不需要喔~因为腊肉和酱油本身就有盐味了。除非口味偏咸

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