最拿手的羊肉胡湯麵

简介

冬日裡羊肉湯下麵條、吃起來不暖和妳找我!

用料  

麵條(最好手擀麵) 適量
胡蘿蔔
羊肉
青菜
基本調料

最拿手的羊肉胡湯麵的做法  

  1. 首先熬好羊肉湯

  2. 胡蘿蔔切片、羊肉切片。

  3. 熱油。將蔥姜蒜放入炸油後撈出來。放入羊肉爆炒。三分鐘後小火放入適量的羊肉湯。胡蘿蔔切片放入繼續炒。不要炒老了要保證火候。

  4. 開始下麵條到鍋裡。此刻鍋裡就是羊肉湯。麵條一般是滾三滾。後放入剛才炒的菜。繼續滾。活點面水放進去。最後下青菜滾滾即可使用。

小贴士

喜歡辣椒的可以放入辣椒等

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