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蜜汁叉烧

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小潺zh的厨房  小潺zh

用料  

猪肉 一块
叉烧酱
蜂蜜
玫瑰露酒
生抽

蜜汁叉烧的做法  

  1. 猪肉洗净，用刀尖在肉上刺小孔，以便入味，再抹上酱汁，放入保鲜盒内冷藏腌制1天1夜

  2. 腌好的肉放地烤网上，下面用垫了锡纸的烤盘接油，180度60分钟，中途翻面刷酱汁

  3. 取出继续用剩余的酱汁放保鲜盒再腌一夜，腌肉放垫了锡纸的烤盘上，200度30分钟，中途翻面酱汁

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该菜谱发布于 2011-10-13 14:57:06
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