土豆泥焗饭

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简介

棒棒哒焗饭,一口绝对停不下来! 此配方奶油超级超级多~

用料  

三花土豆粉 25g
剩饭 30g
黄油 25g
淡奶油 75g
鸡蛋 一个
马苏里拉奶酪 适量
适量
黑胡椒粉 适量
鸡精 适量
适量
牛桎叶碎 适量
芝士粉 适量

土豆泥焗饭的做法  

  1. 黄油在锅子中化开,烧成七成热

  2. 加入未打散的鸡蛋,略熟后加入黑胡椒粉和盐

  3. 用铲子弄散,加入剩饭,炒香后盛出。

  4. 不要洗锅,留一点点油加入奶油和土豆粉和水,煮开成糊状

  5. 把炒好的饭倒入,根据自己口味加入盐和鸡精

  6. 盛出,放入焗碗中铺平,满满铺上马苏里拉芝士碎

  7. 烤箱预热200-220度,烤15分钟,表面略焦即可

小贴士

记得把土豆饭和芝士铺平~233

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