蓝莓葡搭

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简介

好吃的葡塔加上新鲜的蓝莓,味道独特!

用料  

现买塔皮二十个
淡奶油 200g
牛奶 200g
蛋王 4个
细砂糖 60g
低粉 15g

蓝莓葡搭的做法  

  1. 先把塔皮解冻到窒温

  2. 奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄放盆里搅拌均匀,筛入低粉,搅拌至无干粉,滴入几滴香草精(没有可省略)!

  3. 把蛋塔水注入塔皮七分满,220度,中层,烤二十分钟,表面上色即可!

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