被蛋卷呀,其实就是蛋皮包各种喜欢吃的东西

简介

2014.3.12 植树节

肯德基麦当劳从来就没有一样东西是吸引我的,这次特别例外。从电视广告的那一刻起,我就好想吃这个【被蛋卷】。可能是颜色好看又显得健康吧,这跟我印象中的肯德基麦当劳是有出入的!

不过我还是不会为了这个东西去吃肯德基的啦,这么简单的东西自己做就好!哈哈,真的很简单!

简单美味又健康,大家动手做起来!

用料  

鸡蛋 一个
生粉 少许
鱼露 少许
凉开水 少许
以下是蛋皮用料
少许
以下是里面包的东西
生菜 两叶
培根 一片
青瓜 一截
千岛酱或沙拉酱或番茄酱 少许

被蛋卷呀,其实就是蛋皮包各种喜欢吃的东西的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入鱼露、生粉、少许凉开水,继续打,打匀即可

  2. 热锅,锅下油,煎培根,捞起,备用

  3. 还是这个锅,把调好的蛋液倒下去。这一步很重要!要开始不停地转动锅,让蛋液一层一层地凝固,一层一层地粘上去。

  4. 做好蛋皮就容易了。涂上喜欢的酱料,把东西包进去,卷起来!简单又美味的被蛋卷就做好了!成功!

    被蛋卷呀,其实就是蛋皮包各种喜欢吃的东西的做法 步骤4

小贴士

煎蛋皮时,锅里的油只需保证有薄薄的一层就好,不要多,千万不要,不然蛋皮就做不成了。

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