青梅酱
先洗干净青梅，每个切两刀，用粗盐腌两三个钟，控出水来。再放水煮冰糖，约一斤，倒梅子下锅煮。期间不停的试味，加糖或加盐。十几分钟就能成酱。因为水放多了，我就倒了些出来做酸梅汁。煮稠之后先盛出一半，再放紫苏下去，成就紫苏酸梅酱，蒸鱼蒸排骨很好吃...
2013-04-14
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酸酸甜甜好味道 口水哒哒滴
2018-05-24
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梅子酱.今年第二次做啦.老公爱吃.
2014-06-01
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苦是因为选的青梅太青了，教成熟的梅子煮酱就容易多了，不用上面那么复杂的 那很简单，先洗干净，晾干，一点水也不要放，放在高压锅里，等开了冒气1分钟后，关掉即可，再取出肉，去核，很容易就果肉分离的，加适量的白糖就可以吃了，冰了之后更好吃 ...
2012-05-08
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2014-06-29
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第一次做～味道很好
2014-04-19
清香扑鼻
2014-04-29
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我是先洗干净青梅，每个切两刀，再用粗盐使劲搓， 然后放置一小时出水，倒掉酸水。放些水熬冰糖，放果子下去煮，时间也就十几分钟就可以用勺压烂梅子，再煮煮就成了
2013-04-09
2015-11-05
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2012-05-30
feelinglam
越芽儿
點點。
yaoyoudi
卤蛋君。
何田田er
丫丫黄
忌迟
美乐地ahh
