宁容居士
猕猴桃酒十分钟速制
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人做过这道菜
唔，因为买来泡制猕猴桃酒的猕猴桃多出两个，酒也剩了一些，还有泡桂花酒剩下的一点桂花蜜，吃完饭觉得想喝东西就顺手按照配置果酒的方式来调制了一下。味道比泡制出来的要浓郁，激烈一些，酸酸甜甜的带着猕猴桃特有的清新果香，口感比较软，恩，营养也很丰富，适合做餐后酒。
用料
猕猴桃酒十分钟速制的做法
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将伏特加与纯净水、蜂蜜搅拌稀释。
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将稀释混合后的酒液与剥好的猕猴桃一起放入榨汁机搅拌成果汁。相较于搅拌果汁搅拌时间可适当延长到两至三分钟。
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用细纱布过滤两到三次，至酒色澄清。
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过滤完成后即可饮用，也可加冰冷饮。
小贴士
因为是用的伏特加比较烈，所以猕猴桃和酒的比例是2:1，如果是清酒、米酒之类的可以1:1或者1：2也没问题。
纯净水也是本着稀释伏特加的目的添加的，所以也非必要物。
蜂蜜是用来增加甜味和营养的，也可以换成白糖冰糖，不过换成白糖冰糖的话最好先化在酒里以免影响口感。
最后因为猕猴桃富含大量维生素，所以不建议与海鲜同吃，以及热饮。
纯净水也是本着稀释伏特加的目的添加的，所以也非必要物。
蜂蜜是用来增加甜味和营养的，也可以换成白糖冰糖，不过换成白糖冰糖的话最好先化在酒里以免影响口感。
最后因为猕猴桃富含大量维生素，所以不建议与海鲜同吃，以及热饮。
