秋刀鱼

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用料  

秋刀鱼 3条
姜 葱 料酒 味精 鸡精 老抽 少许

秋刀鱼的做法  

  1. 将鱼洗净,

  2. 锅放油加热,放鱼先煎,鱼煎成金黄色

  3. 倒入辅料,(姜葱盐料酒,白糖,)加水,小火闷6 10分钟,

小贴士

可以放许白醋,可以减少腥味
 

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秋刀鱼的答疑

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