清蒸栗子鸡翅

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板栗鸡可是一到很著名的菜肴,地球人都会做了!周日做了一道【清蒸栗子鸡翅】,这道菜调味简单很清淡,我还搭配了一点莴笋和胡萝卜,由于怕麻烦就把蔬菜也一起蒸了很久以至于蔬菜太烂口感不好了!正确方法应该是等到鸡翅要蒸熟的时候才把蔬菜放进去,这样蔬菜的口感好颜色又漂亮还不损失营养!下回要再试一次。

用料  

鸡翅 6只
板栗 数颗
莴笋片
胡萝卜片
姜片
料酒 1勺
清水

清蒸栗子鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净控干水分,生姜很蔬菜切成小花样子,板栗去掉外皮

    清蒸栗子鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅斩成两段放入大碗中,加一勺料酒

  3. 加一小勺盐,然后将鸡翅抓匀腌制片刻

  4. 放入生姜,板栗和蔬菜

  5. 倒入适量清水

  6. 将大碗放入锅中盖盖子蒸40分钟即可

 

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