杂粮窝窝头

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简介

经常喝豆浆的小伙伴们这次咱家的豆渣有用处了,这款杂粮窝窝头既解决了豆渣的去处又可以丰富我们的饮食,可为变废为宝,而且营养也很丰富,适合老年人和小朋友食用~

用料  

1.黑豆豆渣,黄豆的豆渣,燕麦片粉 (材料1,2,3,以1:1:1准备)
2.白面粉
3.玉米面粉
4.热豆浆 适量,根据面粉多少决定
5.酵母 1小勺

杂粮窝窝头的做法  

  1. 把热豆浆,豆渣及玉米面混合均匀(打撒即可)放凉。

  2. 在步骤一中加入酵母,白面揉均匀成光面团。

  3. 把揉好的面团盖上保鲜膜静至面团成原来形状的二倍大。

  4. 取出面团,开始塑型上蒸锅蒸25分钟。

小贴士

豆渣可根据自己喜好放,比例1:1:1。

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